Вот мой любимый салатик
Салат "Вкуснятина"
Состав
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
чернослив - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез
Приготовление
Шампиньоны порезать соломкой и обжарить .
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Чернослив промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Салат "Белая береза"

Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

А я такой люблю салат!!!!Курочка рябаПорезанные шампиньены пожарить с луком, отваренное куринное филе порезать  кубиками,  добавить кукурузу, майонез и перемешать!!!!Приятного аппетита!

Салат "Гранатовый браслет"

Состав

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез
8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

Приятного аппетита)))

Салат Подсолнух
салат укладывается в креманку след.слоями:
1. копченая курица нарезанная кубиками;
2.жареные грибы с луком;
3.сырая морковь тертая на терке;
4.майонез;
салат украшается чипсами в виде лепестков,а серединка посыпается очищеными семечками!                 

Не знаю как называется
Берем красные помидоры
красный болгарский перец
красный лук
Все это режим кусочками, а лук полукольцами, добавляем сыр фета, заправляем оливковым маслицем, по вкусу солим и в конце добавляем сухарики из овсяного хлеба[взломанный сайт]

ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

  Кпаковка крабовых палочек (желательно толстеньких)
  плавленный сырок "Дружба"
  2 яйца
  3-4 зубка чеснока
  майонез
  зелень
 

  Сырок потереть на тёрке, добавить порезанные в крутую яйца, выдавить через чесночницу чеснок,  добавить майонез - перемешать.

  Крабовые рулетики положить на 2-3 мин. в кипяток, потом достать и развернуть как папиросную бумагу.
Положить туда начинку и опять завернуть. Уложить на тарелку и пересыпать зеленью.

Быстро, дёшево и очень вкусно!!!

Маша, люблю фаршированные краб.палочки! Очень вкусный и быстрый рецептик, а самое главное, что гости всегда удивляются!
Но я еще обжариваю их в панировочных сухарях и яйце перед этим разрезав их на 2 части.

Девочки, очень интересненький салатик, самое главное, что необычно выглядит и очень вкусно. Гости были приятно удивленны! Удивите и Вы своих близких.
Назвала я его Салат "Улитки"
Тесто на блины к салату. (если есть возможность, то лучше блинчики приготовить вечером, а утром уже готовить готовить салатик)
4 яйца
1 ст.ложка муки
1 ч.л. майонеза
0,5ч.ложки соли
щепотка соды.
Для салата:
3 картофеля вареных
200 г буженины (или др.копченого мяска)
1 лук репчатый
0,5 банки горошка зеленого
соль по вкусу
майонез

Все индигриенты для теста  смешиваем и выпикаем блинчики, желательно на большой сковороде.
Желательно сразу горячими!!! Смазываем майонезом и посыпаем зеленью. Сворачиваем трубочкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.
После охлаждения нарезаем блинчики как колбаску где-то по 1см можно меньше.
Берем большое блюдо и немного глубокое покрываем пищевой пленко по форме блюда и так чтобы края свисали где-то по 10-15 см.
Выкладываем плотно колечки с теста так чтобы укрыла полностью тарелочку до краев.
После выкладываем начинку с картошки  и лука (Трем картошку, режем мелко лук или на терку смешиваем с майонезом, разделяем на 2 части - одна большая, вторая поменьше)
Большую часть выкладываем и покрываем полностью колечки.
Третий слой:
Режим буженину кубиками, добавляем горошек и майонез.
Выкладываем и хорошо прижимаем.
Оставшейся частью картофеля с луком покрываем сверху и снова прижимаем.
Берем края пленки и прижимаем так чтобы края поднялись и чтобы потом эту красоту можно было перевернуть.
Ставим в холодильник на 3-4 часа. После берем переворачиваем и снимаем пленку
Гарантирую, красота еще та! Попыталась все подробно описать как я делала, на первый взгляд кажется сложным, но делается все очень просто да и быстро.
Всем приятного аппетита!!!!

beell
Ням-ням.... Слюнки текут... Учитывая то, что я 3 дня ничего не ем...

Очень необычный салатик, легкий и вкусный

Кипрский салат.

Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.
   
Ингредиенты на 2 персоны:

грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

Взяла с кулинарного сайта http://russianfood.com/ , но проверено лично)))))

Спасибо за теплый прием))

а меня на экзотику тянет,что то такое https://vkusolet.ru/salaty/salat-iz-sve … j-teriaki/  да с мяском еще)))